Pão de queijo sem farinha é uma versão singular deste clássico brasileiro, oferecendo uma alternativa deliciosa para aqueles que procuram uma versão mais leve e sem glúten desse quitute tradicional. Feito com polvilho, queijo e outros ingredientes simples, este pão de queijo é uma explosão de sabor e textura, perfeito para qualquer momento do dia.
Se você está em busca de uma receita fácil e irresistível, o pão de queijo sem farinha é uma escolha excelente. Com uma combinação de queijo derretido e uma casquinha crocante por fora, este quitute vai conquistar seu paladar.
Minha relação com o pão de queijo sem farinha começou como uma busca por opções mais saudáveis e adequadas para amigos com restrições alimentares. A dica principal que posso compartilhar é garantir que o queijo utilizado seja de boa qualidade e bem derretido para um resultado perfeito.
Ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de queijo minas padrão ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- Sal a gosto
Serve:
Aproximadamente 20 pãezinhos
Nível de Execução:
Fácil
Tempo de Preparo:
30 minutos
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
- Em uma tigela, coloque o polvilho e despeje a mistura quente por cima, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
- Adicione os queijos ralados, os ovos e o sal, misturando até obter uma massa maleável.
- Modele bolinhas com a massa e disponha na assadeira, deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.
O pão de queijo sem farinha é uma opção versátil e deliciosa que pode ser apreciada como lanche ou acompanhamento. Sua textura macia por dentro e crocante por fora é verdadeiramente irresistível!
Curiosidades sobre a receita:
- O pão de queijo é uma especialidade da culinária mineira e ganhou popularidade em todo o Brasil.
- No exterior, o pão de queijo é considerado uma iguaria exótica e tem conquistado paladares ao redor do mundo.
Que tal experimentar essa receita e compartilhar com seus amigos? Prepare uma fornada desses pãezinhos deliciosos e contagie todos com o sabor autêntico do Brasil!
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