Uma Explosão Mediterrânea: Filé de Peixe ao Molho de Tomate Assado com Azeitonas
Se você está procurando uma maneira deliciosa e fácil de preparar peixe, sua busca acabou! Prepare-se para saborear um prato que combina a frescura do peixe com a riqueza do molho de tomate e o toque salgado das azeitonas. Apresentamos o Filé de Peixe ao Molho de Tomate Assado com Azeitonas, uma receita simples, porém repleta de sabor, que vai encantar até os paladares mais exigentes. Vamos mergulhar nesse oceano de sabores mediterrâneos juntos!
Ingredientes e Preparação
Ingredientes:
- 4 filés de peixe branco (aproximadamente 150g cada)
- 2 xícaras de molho de tomate pronto
- 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar
Serve: 4 pessoas
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: 30 minutos
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto.
- Em uma tigela pequena, misture o molho de tomate, as azeitonas e o alho picado.
- Espalhe uma camada fina do molho de tomate no fundo de uma assadeira.
- Coloque os filés de peixe sobre o molho de tomate na assadeira.
- Cubra os filés de peixe com o restante do molho de tomate e azeitonas.
- Regue os filés de peixe com o azeite de oliva.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o peixe esteja cozido por completo e o molho de tomate esteja borbulhante.
- Retire do forno e decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.
Com esta receita de Filé de Peixe ao Molho de Tomate Assado com Azeitonas, você vai criar uma verdadeira festa de sabores mediterrâneos na sua própria casa. Cada garfada será uma explosão de frescor e sabor que vai deixar todos os seus convidados impressionados.
Dicas, Vantagens e Benefícios
- Sabor Mediterrâneo: O molho de tomate, as azeitonas e o azeite de oliva combinam-se para criar um sabor autêntico do Mediterrâneo que vai transportá-lo para uma viagem gastronômica.
- Praticidade: Esta receita é fácil de preparar e requer ingredientes simples que você provavelmente já tem em sua despensa, tornando-a perfeita para uma refeição rápida durante a semana.
- Opção Saudável: O peixe é uma excelente fonte de proteína magra e ômega-3, tornando esta receita uma opção saudável para toda a família.
Com o Filé de Peixe ao Molho de Tomate Assado com Azeitonas, você pode desfrutar de uma refeição deliciosa e nutritiva sem complicações.
Curiosidades sobre a Receita
- As azeitonas são um ingrediente fundamental na culinária mediterrânea e são apreciadas por seu sabor único e benefícios para a saúde.
- O peixe branco é uma excelente fonte de proteína magra e é conhecido por seu sabor suave e textura delicada.
Agora que você descobriu esta incrível receita, compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa explosão de sabores mediterrâneos! Aproveite e compartilhe nas redes sociais para que mais pessoas possam experimentar essa delícia.
As informações apresentadas neste portal têm finalidade informativa e não devem ser interpretadas como aconselhamento médico. Para receber orientações específicas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é fundamental buscar a consulta de um profissional médico qualificado.
```
